探秘华人区里的混搭风Cafe!黄金烧肉、炸鸡排、软壳蟹做的越南卷包!令女神团再度集体出动的秘密都在这里!
一大波女神来袭
女神团再次出动
这次来到一家不走寻常路的越南卷包店
会有怎样灵与肉的碰撞呢?
BANH MEATS & Co
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九位女神
多样美食
亚洲和澳洲的Crossover搭配
我们就一起来看看这家混搭风的
越南卷包店的与众不同之处~
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BANH MEATS & Co
地处华人大区Burwood
西式Cafe的现代装潢
里面却掩藏着特别的亚洲风味
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这是一家主打越南卷包的料理店
却跟那些平平无奇的路边店完全不一样
除了分量特别澳洲特别大份之外
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最大的不同就是
可以随心所欲的组合你的卷包!
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而且材料非常暴力
就是好单纯好不做作的
肉!肉!肉!
鸡排,软壳蟹做的越南卷包
惊不惊喜?意不意外!
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Roast pork long banh with fried egg
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那些平平无奇的路边店
大多只有猪肉跟鸡肉两款选择
这家店却有外皮酥脆金黄的烧肉
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本已烘烤松脆的面包,搭配酥脆的烧肉
口感层次异常丰富刺激
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胖友们不用方
里面的烧肉不肥也不腻
萦绕口中的是嘎嘣脆口感和烧肉的甘香
搭配越南卷包特有的萝卜丝,洋葱,酸萝卜等佐料
完美中和了烧肉的油腻
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Fried chicken long banh
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另一款不走寻常路的卷包
炸鸡排卷包
鸡排的厚度夹在卷包里恰到好处
一口咬下去
店家特有的酱料搭配越南卷包蔬菜
和松脆的炸鸡排
简直是口中爆发的味觉多重奏
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Salad and Gems topped with mac and cheese
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最能体现混搭风的
非这道菜莫属!
底层是金黄香脆的炸芝士球
中间是酸甜口的黄瓜沙拉
面上还有私家特调的芝士奶油通粉!
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这边不得不给花臂老板大大的特写
什么叫下厨的男人最性感
看看老板就知道了
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日式刺青的应龙纹和般若首
造出来的竟然是一道道人间美味
老板亲自特调的芝士奶油通粉,号称是必尝的招牌!
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香脆的芝士球
清爽的黄瓜,软糯味浓的通粉
在口腔内又是会心一击
三种不同的材料,三种不同的口感
怎么吃都不会腻,吃上一次就会爱上的混搭料理
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Drinks
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既然是Cafe店
当然少不了各式饮品
不要以为越南卷包店只能配果汁
这家店的存在就是奔着打破常规来的
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各种混合甜点糕点的奶昔
如果觉得这个太惊喜刺激
还有早晨必备的咖啡
越南卷包配咖啡简直是完了小编多年的早餐梦
还有老板的大花臂
调出的咖啡异常顺滑
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BANH MEATS & Co
@ 2 Mary Street, Burwood, Sydney, NSW
@ CALL: 02 8964 8845
@HOURS:
Mon - Wed: 6am - 4pm
Thurs - Fri: 6am - 9pm
Sat: 10am - 9pm
Sun: Closed
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编辑:凛桑
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- The End -
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