年后，大鱼大肉吃腻了，这道蔬菜汤要多喝，可以解油腻，保护肠胃

很多人吃饭是无汤不欢的，也就是说没有汤品，吃饭都没有什么滋味呢！常规的家常汤品，可以选择的种类也不是非常多，比如西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋汤等等。这些汤品口感也很棒，但多少有点廉价的感觉，今天我们就来做一款口感更棒，而且做很简单，最为重要的是看起来特别有档次的汤。

那就是西红柿豆腐菌菇汤，有了西红柿的酸甜的口感，加上豆腐的营养搭配，如果加上菌菇的加持，自然会让你有一种食欲满满的味觉冲击哦！最重要的是这款汤品可以让你冬季保暖，还能滋补身体哦！一款特别美味的汤品，口感棒营养丰富，每一口都非常回味，真过瘾！

年后，大鱼大肉吃腻了，这道蔬菜汤要多喝，可以解油腻，保护肠胃！最为重要的口感特别丰富，每一口都有层次感，而且可以直接当主食呢！有时候不想做饭，来上一碗可以让你瞬间精神满满。今天就跟我一起来感受一下吧，你肯定会非常喜欢的哟！

【豆腐菌菇汤】

制作配料：西红柿2个 豆腐1块 海鲜菇1把 盐1勺 蚝油1勺 胡椒粉1克 香菜适量 鸡蛋2个

制作方法：

1、准备所需的食材；

2、豆腐切成小块，然后开水下锅焯水1分钟后，捞出放在凉水里备用；

3、西红柿洗净，划出十字刀，开水烫1分钟；

4、然后把西红柿去皮后切成小块备用；

5、准备适量的海鲜菇，去掉根部然后洗净切成小段备用；

6、锅中加入适量植物油，油热后加入西红柿翻炒出汤汁；

7、然后加入足够的清水大火煮开，放入菌菇、豆腐。再放入盐、蚝油、胡椒粉；

8、煮开后，再把蛋液淋进去，放入香菜煮开即可；

9、超级好喝的豆腐菌菇汤就好了，酸甜开胃清理肠胃，年后大鱼大肉吃腻了，这道汤可以解油腻，保护肠胃；

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