世卫组织将官宣阿斯巴甜为致癌物？无糖可乐还能炫吗？

就这两天，关于世卫组织可能将阿斯巴甜定义为致癌物的信息不胫而走，甚至各种媒体也在大肆宣传。

于是有读者问索队：这事儿怎么看？是不是以后就不能吃代糖了？

所以，索队就这个话题简单聊聊。

所以阿斯巴甜就是致癌物了吗？世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（International Agency for Research on Cancer，IARC）负责对可疑致癌物质进行分类，以下是IARC的分类体系：

Group 1/1类致癌物：已知的人类致癌物，明确致癌。例如酒精、烟草、槟榔、石棉、砒霜、黄曲霉素等。

Group 2A/2A类致癌物：可能是人类致癌物，动物致癌证据充分 ，但缺乏人体证据。例如红肉（肉，没错）、腌制肉类、丙烯酰胺等。

Group 2B/2B类致癌物：可能是人类致癌物，但动物、人体的致癌证据均不充分。例如手机辐射、咖啡、腌制泡菜、敌敌畏、汽油等。（没错，手机辐射、咖啡都在这里）

Group 3/3类致癌物：不能确定是否致癌，证据很有限。例如三聚氰胺、苯胺、苏丹红、咖啡因等。

Group 4/4类致癌物：很可能对人类不致癌。

知道致癌物分类以后，那阿斯巴甜可能会被分在什么类型里？索队猜测：阿斯巴甜很可能被归类为2B组。

也即和咖啡、手机辐射那些在一个级别里。

这只能意味着有某些证据表明它可能对人类有致癌性，但缺乏更明确的证据和实验，即便是动物实验也是不充分的，例如：

一项颇具争议的为老鼠进行的研究，提出阿斯巴甜使用可能增加癌症风险（Soffritti et al., 2005, 2007），但也存在一些争议。

另一项涵盖超过125万名参与者的流行病学研究发现，摄入阿斯巴甜和大肠癌、淋巴癌、乳腺癌和其他常见癌症的风险，似乎没有必然关系(Lim, U., et al., 2006)。

所以，假如有人认为阿斯巴甜会导致动物癌症可能，这似乎有争议但似乎也有基础。

那么，索队会认为阿斯巴甜致癌吗？至少目前来说，没有更明确的研究支撑，因此索队认为这有点过度焦虑（索队研发的补剂都不用阿斯巴甜调味，所以不存在利益相关）。

毕竟，谁不是“致癌物”缠身呢？

“致癌”的一天

一天至少3杯咖啡（2B类致癌物✖️3）每天至少刷6小时手机（2B类致癌物✖️3）训练前来一勺含300毫克咖啡因的氮泵（3类致癌物✖️1）晚饭弄杯小酒咪咪（1类致癌物✖️1），就点腊肉（2A类致癌物✖️1），牛腱子肉一盘（2A类致癌物✖️1）。

至于阿斯巴甜？

那不还没宣布嘛，至少这个月还不致癌，赶紧喝吧！