包贝尔火锅店牛血冒充鸭血，韩寒餐厅关张…看来薛之谦得扩张店面了

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近些年，娱乐圈明星开店早已不是什么新鲜事了，大家利用自身名气在工作之余搞点副业也无可厚非。但是，作为公众人物，做生意更得讲究诚信和道德，否则，一旦被爆出黑料，带来的负面影响也将是成倍的。

近日，网上就曝出哈尔滨的一家小作坊用牛血兑水冒充鸭血，并且这些假鸭血制作完成后是直接供给包贝尔所开的“辣庄”火锅店的。

但是，到了“辣庄”火锅店内，服务员却称鸭血是从四川运过来的，一天一到。

随后，曝光人还将“辣庄”两家分店的两碗鸭血送检，结果显示都是牛血。

此前，包贝尔在接受采访时，还曾再三强调要做到食材卫生，不欺骗顾客，这是一个人的道德！但这些话在现在看来还真是打脸啊。

今天下午13点33分，包贝尔本人发微博道歉——

对于他的道歉，有人买账——

但也有人不买账——

说实在的，大家不买账也是情理之中，毕竟在这件事情之前，包贝尔的火锅店开得还很是红火，这件事情一出，辜负了多少人对他的信任。

去年包贝尔位于簋街的北京旗舰店开业，他还带着老妈和老婆出席。王鸥也作为股东到场参加剪彩仪式。

一堆黑人保镖，一堆记者，一堆闪光灯，好不风光。

而火锅店在网上的评分也是相当不错的。

评价也以好评居多。

当然也有一些差评，主要批评服务态度和食材的新鲜程度。

可以说，如果没有这件事，包贝尔的火锅店算得上是明星们开的店中比较成功的例子了。但是，如今出了这样的事情，如果不给消费者一个交代，我想这一页也不会那么容易翻过去。

事实上，除了包贝尔，还有一些明星的店也出过问题。

比如郑爽的炸鸡店曾被砸——

郑爽的“小蛋壳”算是圈内的知名品牌。

但是在2016年9月的时候，店子却被砸了。被砸原因是价格过高。

鸡腿14元两只，虽然不便宜，但作为明星开的店，其实也算合理，毕竟消耗的是明星本人的人气~

“国民岳父”韩寒开的店也状况频频——

韩寒曾开过名为“很高兴遇见你”的餐厅。

并且在初期，由于生意火爆而迅速在全国开了30多家分店。

但是好景不长，没多久，“很高兴遇见你”就接连发生一系列负面事件。

武汉餐厅被曝无证营业，并且鼠患严重，后来直接关店。

宁波分店因开不了发票而被查出无证经营被罚款28万。

苏州分店遭遇供货商追债被新闻报道。

深圳分店因为后厨脏乱差上了《法治时空》。

至此，韩寒的这个品牌餐厅也算是气数将尽。

当然，明星开店，有开得不好的，就有开得好的。

薛之谦就是一个很好的例子。

薛之谦的串串火锅店叫“上上谦”——

和其他想靠开餐厅作为副业赚点小钱的明星不同，薛之谦一开始只是为了能有钱做唱片才开了这家店。

当时他卖掉自己的房子东拼西凑了200万开了这家火锅店，从选址到选材配料，薛之谦都亲力亲为——

当时为了请一位大厨甚至五次登门拜访，而且还曾自己端盘子招待客人。

薛之谦火了之后，火锅店生意更是蒸蒸日上，口碑也一直不错。

相对那些开店不多久关门歇业的明星餐厅，薛之谦的火锅店算是长命的了。

孟非的面馆也一直开得很好。

位于开于南京万达广场的建邺店正式开业迎客时，郭德纲、黄健翔、黄菡等文体界名人均到馆捧场。

而且店里经常出现排队等位的情形。

任泉是圈内出了名的会投资。他经营的餐厅回头客也非常多，他的第一家餐厅第一个月就赚钱了，第三个月开始排队。这餐厅一开就开了十多年。

胡歌在上海开了一家日本料理店，网友评价也还不错。据说这家店也是胡歌亲力亲为严格把关过的，食物很新鲜，价格够亲民。

所以说，哪怕是明星开店，人气也只是能够吸引消费者，想要留住顾客，一样得用心经营！